Kulineria - Katsu Hot Ramen @ Gokana Resto

Set Ramen

Tadi saya baru saja makan ramen di 'Gokana Resto Depok Mall' jadi dalam tulisan ini saya bakal sedikit memberi sedikit ulasan tentang Katsu Hot Ramen di Gokana Resto & Teppan.

Saat disajikan terdapat semangkuk ramen ukuran sedang dan katsu tersaji diatas piring saji beserta salad.

mangkuk ramen beserta toppingnya

Di mangkuk ramennya sendiri terdapat topping telur rebus, naruto, tauge dan tentunya mie ramennya itu sendiri. Disini kita dapat memilih tingkat kepedasan untuk ramennya sendiri. Ada 4 tingkat kepedasan yang saya pesan itu tingkat kepedasan ke-2 yaitu extra hot. Walaupun extrahot entah kenapa kurang hot terasa dilidah, namun demikan kuahnya gurih dan terasa hangat ditenggorokan. Mienya tipis namun teksturnya lembut dan memberikan sensasi saat digigit.Jikalau ada tambahan nori sepertinya akan lebih nikmat

katsu dan salad

Dipiring katsunya sendiri terdapat chicken katsu dan salad wortel dan kubis dengan mayonaise. Katsunya empuk dan krispi. Menaruh Katsu diatas ramennya sendiri merupakan suatu kombo yang memberikan kombinasi ramen dan katsu.

Harga Katsu Hot Ramen di Gokana Resto cukup terjangkau seharga Rp. 27.273,- Selain menu ramen Katsu Hot Ramen dan variant ramen di Gokana Resto juga menyediakan berbagai menu paket, ben-to, tempura dll yang dapat dilihat di website reseminya http://gokanaresto.com/menu.html